コンセプト

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店内イメージ

当店のオーナーシェフである吉田義男は、京都の有名ホテルでの30年以上もの経験がございます。『明日香』という地で創り出す、繊細なフレンチに和のエッセンスを融合させた他のフレンチレストランでは味わえない『ふれんち』をご堪能下さい。


シェフのこだわり

料理イメージ

シェフ自ら食材選びから盛り付けまで全てを1人で行うことにより、お客様に安心安全は勿論、最高の味と心躍る盛り付け、五感全てで味わう『ふれんち』を提供したいという思いからオープンキッチンを採用しております。常に進化を求めるシェフのこだわりのコース料理を是非お楽しみください。